Equinócio Cultura de Acção: Wine Blending

Wine Blending
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sofia carvalho on 17/01/2012 18:10:00
 
Conceito
Objectivos
Locais
Valores
Reservas&Infos
Conceito
Um exercício de focalização, um jogo dos sentidos e um sentimento de
responsabilização e compromisso…
O grupo é dividido por equipas. Cada equipa tem o desafio de fazer o seu
próprio vinho a partir de monocastas. As características de cada variante são
explicadas. Cada equipa terá a oportunidade de fazer a sua própria mistura
usando proporções individuais, até alcançar um produto acabado, que será
engarrafado e rotulado.
Duração Prevista
Cerca de 2h30 a 3h00.
Público-Alvo
Grupos empresariais que procurem trabalhar em equipa e desenvolver competências
específicas para um desenvolvimento mais eficaz.
Dinâmica da acção
Se desejarmos desenvolver um pouco mais, poderemos solicitar a elaboração de
um plano de estratégia de marketing, tendo por base informação por nós
fornecida.
Para avaliar o melhor produto final, a equipa de juízes será composta pelo
vinicultor da Quinta e de um membro de cada equipa previamente escolhido. As
provas serão cegas e avalia-se o sabor e a apresentação. A equipa vencedora
irá ser recompensada com um diploma a cada um dos participantes de
"WineMaking".