Objectivos

Conceito Objectivos Locais Valores Reservas&Infos

Objectivos Específicos da Acção

Objectivo
→ Promover o Espírito de Equipa;
→ Estreitar e reforar relações entre os colaboradores;
→ Desenvolver um sentimento de responsabilização e compromisso;
→ Desenvolve a capacidade de gestão e planeamento;
→ Promover a criatividade de cada equipa.

Metodologia
→ Manter o foco sobre o vinho, onde os sentidos são mais relevantes do que a lógica. As equipas têm o desafio de fazer o seu próprio vinho a partir de monocastas. As caratcerísticas de cada variedade serão explicadas.
→ Cada equipa terá a oportunidade de fazer a sua própria mistura usando proporções individuais, até alcançar um produto acabado, que será engarrafado e rotulado.

Avaliar
→ Para avaliar o melhor produto final, a equipa dos juízes será composta do nosso viticultor e de um membro de cada equipa previamente escolhido - as provas serão cegas e avalia-se o sabor e a apresentação.

Recompensa
→ Cada membro da equipa vencedora receberá um prémio e todos os participantes um "diploma winemaking".