Wine Blending

Conceito Objectivos Locais Valores Reservas&Infos

Conceito

Um exercício de focalização, um jogo dos sentidos e um sentimento de responsabilização e compromisso…

O grupo é dividido por equipas. Cada equipa tem o desafio de fazer o seu próprio vinho a partir de monocastas. As características de cada variante são explicadas. Cada equipa terá a oportunidade de fazer a sua própria mistura usando proporções individuais, até alcançar um produto acabado, que será engarrafado e rotulado.

Duração Prevista

Cerca de 2h30 a 3h00.

Público-Alvo

Grupos empresariais que procurem trabalhar em equipa e desenvolver competências específicas para um desenvolvimento mais eficaz.

Dinâmica da acção

Se desejarmos desenvolver um pouco mais, poderemos solicitar a elaboração de um plano de estratégia de marketing, tendo por base informação por nós fornecida.

Para avaliar o melhor produto final, a equipa de juízes será composta pelo vinicultor da Quinta e de um membro de cada equipa previamente escolhido. As provas serão cegas e avalia-se o sabor e a apresentação. A equipa vencedora irá ser recompensada com um diploma a cada um dos participantes de "WineMaking".